rahmanw
Ahli Senior
 Offline
Gender: 
Posts: 3763
|
 |
« Reply #90 on: July 07, 2008, 09:07:41 pm » |
|
encik rahman tumpang bertanya....
siapakah cik/puan nora itu wahai cik/puan maratussolehah?
Nora adalah nama sebenar...ibu kpd 3 org anak & isteri yg sentiasa mencari keredhaan suami  insyaAllah oooooo.....barulah encik rahman faham puan maratussolehah@nora.... encik rahman tumpang bertanya....
siapakah cik/puan nora itu wahai cik/puan maratussolehah?
apa makanan kegemaran rahman? kongsilah.. kot sama cita rasa.. makanan kegemaran encik rahman adalah nasi goreng ayam cik nana.... airnya pula adalah coconut shake.tapi encik rahman jarang minum coconut shake kerana warung yang menjual coconut shake adalah jauh dari rumah encik rahman. di sini,harganya cuma rm1.50 sahaja.... |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
NaNNa
Ahli Senior
Offline
Gender: 
Posts: 2955
"lembut tak bererti lemah..diam tak bererti bisu..
|
|
« Reply #91 on: July 07, 2008, 10:04:57 pm » |
|
encik rahman tumpang bertanya....
siapakah cik/puan nora itu wahai cik/puan maratussolehah?
Nora adalah nama sebenar...ibu kpd 3 org anak & isteri yg sentiasa mencari keredhaan suami insyaAllah oooooo.....barulah encik rahman faham puan maratussolehah@nora.... encik rahman tumpang bertanya....
siapakah cik/puan nora itu wahai cik/puan maratussolehah?
apa makanan kegemaran rahman? kongsilah.. kot sama cita rasa.. makanan kegemaran encik rahman adalah nasi goreng ayam cik nana.... airnya pula adalah coconut shake.tapi encik rahman jarang minum coconut shake kerana warung yang menjual coconut shake adalah jauh dari rumah encik rahman. di sini,harganya cuma rm1.50 sahaja.... iye?? oo.. kegemaran tak sama.. huhuhu.. |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
rahmanw
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 3763
|
|
« Reply #92 on: July 07, 2008, 10:11:12 pm » |
|
encik rahman nak keluar sebentar....nak sepak pc ini macam bola kerana terlalu lembab.sebentar nanti encik rahman akan kembali.INSYALLAH.
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
NaNNa
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 2955
"lembut tak bererti lemah..diam tak bererti bisu..
|
|
« Reply #93 on: July 07, 2008, 11:05:19 pm » |
|
encik rahman nak keluar sebentar....nak sepak pc ini macam bola kerana terlalu lembab.sebentar nanti encik rahman akan kembali.INSYALLAH.
GARANGNYA.. KALAU BINI.. SEPAK MACAMANA LAH YE.. HUHUHU.. TAKUT |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
rahmanw
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 3763
|
|
« Reply #94 on: July 07, 2008, 11:07:56 pm » |
|
untuk pengetahuan cik nana,encik rahman takkan memukul perempuan.insyallah....
kerana dayus rasanya seorang lelaki memukul perempuan....
bengkak kaki encik rahman kerana menyepak pc ini....adeeeehhhh.......
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
NaNNa
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 2955
"lembut tak bererti lemah..diam tak bererti bisu..
|
|
« Reply #95 on: July 07, 2008, 11:10:47 pm » |
|
untuk pengetahuan cik nana,encik rahman takkan memukul perempuan.insyallah....
kerana dayus rasanya seorang lelaki memukul perempuan....
bengkak kaki encik rahman kerana menyepak pc ini....adeeeehhhh.......
ALA CIAN.. |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
maratussolehah
Ahli
Offline
Posts: 57
Jubah/Stokin wudu/Abaya/Telekung/Tdg Bidang 60"
|
|
« Reply #96 on: July 08, 2008, 04:16:07 am » |
|
 Resepinya: -Blender buah2 (straberi, pisang, mangga etc) bersama dgn susu segar & ice cube..asing2 blender buah tu.. - masukkan hasil blender satu persatu dlm gelas tinggi - jus tersebut akan membentuk layer -potong lebihan buah2 tersebut secara dadu & hias di atas cawan... sedia untuk dihidangkan |
|
|
|
« Last Edit: July 08, 2008, 04:19:09 am by maratussolehah »
|
Logged
|
 
|
|
|
maratussolehah
Ahli
Offline
Posts: 57
Jubah/Stokin wudu/Abaya/Telekung/Tdg Bidang 60"
|
|
« Reply #97 on: July 08, 2008, 04:29:42 am » |
|
Cupcakes nie ummi saje2 buat sbb nak paktis buat deco. Ummi buat dalam 30 biji. Ummi cadangkan walid bawak gi ofis bg kt officemates walid. icing tu ummi pakai cream cheese icing. deco nya tak berapa cantik sbb icing tu cair skit. Bahan2 utk buat cupcakes tu ummi borong suma kat mesia masa balik mesia aritu, cuma tak jumpa souffle cup yg cam dorang citer kat forum tu. ingat nak cari kt spore tp tak sempat plak nak gi. ummi cuma ada resepi utk honey corn je, utk sponge with coconut flavor tu ummi beli yg dah siap punya, dalam kotak.    Honey Corn cupcakes Ingredients: 1/2 cup butter 2/3 cup sugar 1/4 cup honey 2 eggs 1/2 teaspoon salt 1 1/2 cups all-purpose flour 3/4 cup yellow cornmeal 1/2 teaspoon baking powder 1/2 cup milk 3/4 cup frozen yellow corn Methods: 1. Preheat oven to 400 degrees. 2. Cream together butter, sugar, honey, eggs, and salt in a large bowl. 3. Add flour, cornmeal, and baking powder and blend thoroughly. Add milk while mixing. 4. Add corn to mixture and combine by hand until corn is worked in. 5. Grease a 12-cup muffin pan and fill each cup with batter. Bake for 20 to 25 minutes or until muffins begin to turn brown on top. Makes 12 muffins. |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
silent_hunter
Ahli Senior
Offline
Posts: 1025
|
|
« Reply #98 on: July 08, 2008, 09:56:54 am » |
|
nak cam sedap...
tapi "healthy ingredient" kurang kot..
lebih kepada sedap dari sihat...
|
|
|
|
|
Logged
|
 "Mengkritik Tidak Bererti Menentang, Menyetujui Tidak Semestinya Menyokong, Menegur Tidak Bermakna Membenci, Dan Berbeza Pendapat Adalah Kawan Berfikir Yang Baik" |
|
|
rahmanw
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 3763
|
|
« Reply #99 on: July 08, 2008, 01:47:24 pm » |
|
silent....
kalau ekau nak sihat...ekau makan la madu....tak pun habbatus sauda'
ni sumo buek sodap anak tokak yo.....tapi den raso,ado gak yang boleh menyihatkan badan....membori tenago.....kolestrol pun sebona eh ponting dalam tubuh....tapi sobab buek sakik tu kerano berlobihan dalam badan.....
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
kak cik
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 1537
|
|
« Reply #100 on: July 08, 2008, 02:25:33 pm » |
|
macam den...amalkan madu khaula...best...makan gitu je...tak manis sangat dan rasa agak lembut compared to madu tualang..
|
|
|
|
|
Logged
|
الَّذِينَ إِذَا ذُكِرَ اللّهُ وَجِلَتْ قُلُوبُهُمْ وَإِذَا تُلِيَتْ عَلَيْهِمْ آيَاتُهُ زَادَتْهُمْ إِيمَانًا
orang-orang yg apabila disebut nama Allah gementarlah hati-hati mereka dan apabila dibacakan ke atas mereka ayat-ayatNya, bertambah keimanan mereka. (Al-Anfal :2)
|
|
|
NaNNa
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 2955
"lembut tak bererti lemah..diam tak bererti bisu..
|
|
« Reply #101 on: July 08, 2008, 07:53:27 pm » |
|
macam den...amalkan madu khaula...best...makan gitu je...tak manis sangat dan rasa agak lembut compared to madu tualang..
ok.. nanti honey share resepi mudah dan berkhasiat.. |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
rahmanw
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 3763
|
|
« Reply #102 on: July 09, 2008, 12:47:40 am » |
|
macam den...amalkan madu khaula...best...makan gitu je...tak manis sangat dan rasa agak lembut compared to madu tualang..
kak cik...madu khaula tu apo?madu campo coca cola ke? |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
kak cik
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 1537
|
|
« Reply #103 on: July 09, 2008, 06:27:23 am » |
|
hiisssh...madu khaula tak tau ka  madu asli jenama khaula...dari Iran. madu ni dihasilkan oleh lebah yang menghisap madu dari kws pergunungan di Iran....bunga dari kws sejuk dan bebas pencemaran alam ni rupanya menghasilkan madu yg berkualiti. sedap dan lembut rasanya....ekau google la cari 'madu khaula' dari khaula trading... karang kak cik nak sediakan resepi yang ada madu untk nana....amboi nana....anak dara pun suka 'madu' ke |
|
|
|
|
Logged
|
الَّذِينَ إِذَا ذُكِرَ اللّهُ وَجِلَتْ قُلُوبُهُمْ وَإِذَا تُلِيَتْ عَلَيْهِمْ آيَاتُهُ زَادَتْهُمْ إِيمَانًا
orang-orang yg apabila disebut nama Allah gementarlah hati-hati mereka dan apabila dibacakan ke atas mereka ayat-ayatNya, bertambah keimanan mereka. (Al-Anfal :2)
|
|
|
kak cik
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 1537
|
|
« Reply #104 on: July 09, 2008, 05:42:14 pm » |
|
ni resepi ayam goreng madu yang mudah....tapi tak tau lah berkhasiat ke idaknya...janji sodaap..
Kak cik tak de sukatan khusus sebenarnya...main campak-campak je dalam blender....camtu le...tapi untuk nana ... den agak-agak le sukatan bahan perap ni...
Ayam Goreng Madu NANANANANANANA...johor kiterr...
bahan kisar
1 ekor ayam..potong 16 pieces...bersihkan
1 labu bawang besar
5 ulas bawang putih
8 tangkai cili kering
1 inci kunyit
1 inci halia
1 inci lengkuas
6 batang serai
1 camca ketumbar
1 camca jintan manis
1 camca jintan putih
garam dan gula sesedap rasa
Perapkan ayam dengan bahan kisar ini dan dicampurkan dengan 4 sudu madu . Selepas satu jam bolehlah digoreng atau dibakar. Nak cepat goreng je la...api mau sederhana je takut nanti hangus.
Rupa memang agak hitam skit...tapi sedap....
|
|
|
|
|
Logged
|
الَّذِينَ إِذَا ذُكِرَ اللّهُ وَجِلَتْ قُلُوبُهُمْ وَإِذَا تُلِيَتْ عَلَيْهِمْ آيَاتُهُ زَادَتْهُمْ إِيمَانًا
orang-orang yg apabila disebut nama Allah gementarlah hati-hati mereka dan apabila dibacakan ke atas mereka ayat-ayatNya, bertambah keimanan mereka. (Al-Anfal :2)
|
|
|
kak cik
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 1537
|
|
« Reply #105 on: July 09, 2008, 05:44:32 pm » |
|
|
|
|
|
|
Logged
|
الَّذِينَ إِذَا ذُكِرَ اللّهُ وَجِلَتْ قُلُوبُهُمْ وَإِذَا تُلِيَتْ عَلَيْهِمْ آيَاتُهُ زَادَتْهُمْ إِيمَانًا
orang-orang yg apabila disebut nama Allah gementarlah hati-hati mereka dan apabila dibacakan ke atas mereka ayat-ayatNya, bertambah keimanan mereka. (Al-Anfal :2)
|
|
|
NaNNa
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 2955
"lembut tak bererti lemah..diam tak bererti bisu..
|
|
« Reply #106 on: July 09, 2008, 06:34:52 pm » |
|
ni resepi ayam goreng madu yang mudah....tapi tak tau lah berkhasiat ke idaknya...janji sodaap..
Kak cik tak de sukatan khusus sebenarnya...main campak-campak je dalam blender....camtu le...tapi untuk nana ... den agak-agak le sukatan bahan perap ni...
Ayam Goreng Madu NANANANANANANA...johor kiterr...
bahan kisar
1 ekor ayam..potong 16 pieces...bersihkan
1 labu bawang besar
5 ulas bawang putih
8 tangkai cili kering
1 inci kunyit
1 inci halia
1 inci lengkuas
6 batang serai
1 camca ketumbar
1 camca jintan manis
1 camca jintan putih
garam dan gula sesedap rasa
Perapkan ayam dengan bahan kisar ini dan dicampurkan dengan 4 sudu madu . Selepas satu jam bolehlah digoreng atau dibakar. Nak cepat goreng je la...api mau sederhana je takut nanti hangus.
Rupa memang agak hitam skit...tapi sedap....
waa.. sedap gak ni.. kalau guna ayam HPA lagi best ni.. |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
D nazri
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 3180
|
|
« Reply #107 on: July 09, 2008, 08:52:36 pm » |
|
PUDING KASTARD BERKUAH BY TEACHER NANA  time open house raya buat ni sampai tak cukup-cukup..sampai orang minta resepi.. kat sini nana bagi korang salin.. nanti buat sendiri.. cuba k? A. Badan puding… Bahan-bahannyer…1 pek tepung kastard 1kotak santan (size kecil) 1kg gula pasir cara-cara memasak: -masukkan tepung kastard ke dalam periuk (besar)...(tinggalkan dalam 5 atau 6 sudu tepung kastard untuk buat kuah puding) -bancuh dengan air, kacau sehingga tepung tidak berketul-ketul. Kemudian masukkan santan satu kotak. -Letak periuk di atas dapur dengan api sederhana, kacau ikut sunnah... dari kanan ke kiri.... masukkan gula secukup rasa... agak2 manis buah jer ye...**kacau sehingga adunan tersebut likat... -Setelah masak adunan tadi tuang adunan ke dalam bekas untuk di sejukkan...dan kemudian masukkan ke dalam peti sejuk. ** pastikan adunan tidak terlalu likat, jika tiba2 adunan menjadi terlalu likat perlu dituang dengan air panas supaya adunan menjadi elok kembali... **jadi sediakan air panas semasa memasak badan puding ni yer… B. Kuah pudingbahan-bahan;5@6sudu tepung kastard 1 tin susu cair 1 tin koktail (buah campur) gula secukup rasa 1 tin laici cara-cara memasak: -masukkan tepung kastard ke dalam periuk, campur air kacau sehingga tepung sebati dengan air dan tidak berketul2.. -masukkan susu cair, letakkan periuk di atas dapur. Nyalakan api yang sederhana kacau dalam 15-25 minit…masukkan gula secukup rasa...manis sedikit dari badan puding (supaya naik rasa)... -masukkan buah campur ke dalam kuah tadi...kacau sekejap dan kemudian tuang ke dalam bekas lain untuk disejukkan.... -dah sejuk masukkan kedalam peti sejuk... -lagi sejuk lagi sedap.. -kalau tak sabar sangat..semasa menghidang boleh letakkan ais beberapa ketul..macam makan cendol tu.. SELAMAT MENCUBA..  ni mesti sedap,terliur pulak! |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
rahmanw
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 3763
|
|
« Reply #108 on: July 09, 2008, 08:58:47 pm » |
|
Resepinya: -Blender buah2 (straberi, pisang, mangga etc) bersama dgn susu segar & ice cube..asing2 blender buah tu.. - masukkan hasil blender satu persatu dlm gelas tinggi - jus tersebut akan membentuk layer -potong lebihan buah2 tersebut secara dadu & hias di atas cawan... sedia untuk dihidangkan aku terliur yang ni lak nazri... hehehehe...... |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
maxnum
Guest
|
|
« Reply #109 on: July 09, 2008, 09:28:55 pm » |
|
myregexs tahu buat pasembor(org luar panggil rojak me) dgn me rebus mamak je la ..sini area utara
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
rahmanw
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 3763
|
|
« Reply #110 on: July 09, 2008, 09:31:39 pm » |
|
myregexs tahu buat pasembor(org luar panggil rojak me) dgn me rebus mamak je la ..sini area utara
bagi le resepi.... |
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
|
maxnum
Guest
|
|
« Reply #111 on: July 09, 2008, 09:35:33 pm » |
|
heheh
org melaka kempunan ka
kekekekeke
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
rahmanw
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 3763
|
|
« Reply #112 on: July 09, 2008, 09:39:14 pm » |
|
tak de le kempunan.....
tapi aku nak gak tau camne cara buat....
mana le tau terdetik ati nak try....
hehehehehe
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
kak cik
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 1537
|
|
« Reply #113 on: July 09, 2008, 10:05:01 pm » |
|
ni resepi ayam goreng madu yang mudah....tapi tak tau lah berkhasiat ke idaknya...janji sodaap..
Kak cik tak de sukatan khusus sebenarnya...main campak-campak je dalam blender....camtu le...tapi untuk nana ... den agak-agak le sukatan bahan perap ni...
Ayam Goreng Madu NANANANANANANA...johor kiterr...
bahan kisar
1 ekor ayam..potong 16 pieces...bersihkan
1 labu bawang besar
5 ulas bawang putih
8 tangkai cili kering
1 inci kunyit
1 inci halia
1 inci lengkuas
6 batang serai
1 camca ketumbar
1 camca jintan manis
1 camca jintan putih
garam dan gula sesedap rasa
Perapkan ayam dengan bahan kisar ini dan dicampurkan dengan 4 sudu madu . Selepas satu jam bolehlah digoreng atau dibakar. Nak cepat goreng je la...api mau sederhana je takut nanti hangus.
Rupa memang agak hitam skit...tapi sedap....
waa.. sedap gak ni.. kalau guna ayam HPA lagi best ni.. penah makan ayam HPA ke ?? den rasa biasa je nana weh ayam organic tu...cuma berkhasiat skit la kot. Kat sini depa jual RM18 sekoq...tak de la besar sangat.....lebih kurang saiz ayam kampung yg dara tu je. Saya penah bawak rombongan pelajar melawat kilang kopi radix HPA....cadang tu nak tengok sama tempat ternak ayam organik. tapi tak bleh...faktor kesihatan dan wabak penyakit. Cuma assistant tu cerita, ayam ni manja skit...tak leh terkejut. Dengar org bersin pun boleh maut...hisshh...pernah sorang staff start motor dia....abis mati 3 ekor ayam...sensitif nau. Dia punya boss ada bercadang nak pasangkan bacaan cd ayat2 suci Al-Quran kat ayam2 bagi kuat semangat skit ayam sensitif ni...mungkin stress kot...sebab terkurung lam bilik aircornd dan tunggu masa nak semelih je....wallahualam....den ta'taw |
|
|
|
|
Logged
|
الَّذِينَ إِذَا ذُكِرَ اللّهُ وَجِلَتْ قُلُوبُهُمْ وَإِذَا تُلِيَتْ عَلَيْهِمْ آيَاتُهُ زَادَتْهُمْ إِيمَانًا
orang-orang yg apabila disebut nama Allah gementarlah hati-hati mereka dan apabila dibacakan ke atas mereka ayat-ayatNya, bertambah keimanan mereka. (Al-Anfal :2)
|
|
|
rahmanw
Ahli Senior
Offline
Gender:
Posts: 3763
|
|
« Reply #114 on: July 09, 2008, 10:54:17 pm » |
|
ayam manja....jenis ayam makan bersuap....tengok le tuh...nak duduk pun dalam air cond....bagi ko duduk dalam peti ais baru ko tau....
dasar binatang punya ayam.....ayam tak sekolah....
|
|
|
|
|
Logged
|
|
|
|
Kaseh
Ahli Setia
Offline
Gender:
Posts: 491
Aku insan biasa,,
|
|
« Reply #115 on: July 09, 2008, 11:03:19 pm » |
|
Nasi Kurma Ayam
Bahan-Bahan:
4 ketul paha ayam sederhana besar (potong 2)
2 tin susu beras
1 setengah tin susu air
Setengah gelas susu cair
3 sudu makan rempah kurma
4 sudu makan minyak sapi
Sedikit bawang goreng. Bahan A
3 ulas bawang putih (tumbuk)
2 inci halia (tumbuk)
1 labu bawang besar (hiris)
sedikit kulit kayu manis, cengkih, bawang besar
Daun pandan
sedikit minyak masak
Cara:
1.Perap ayam dengan rempah kurma bersama garam,gula selama 1 jam. jangan terlalu garing.
2. Panaskan minyak sapi dengan minyak masak. Goreng ayam.
3. cara masak nasi. Panaskan minyak lebihan goreng ayam dalam periuk.
4. Tumis bahan A bersama dengan kulit kayu manis,cengkih hingga kekuningan
5. Masukkan air,susu cair, daun pandan. Biar menggelegak. Masukkan garam,gula.
6.Masukkan beras. Bila beras agak kering, masukkan ayam dan bawang goreng.Kecilkan api dan masak nasi macam biasa.
Cadangan Hidangan:
Enak dimakan bersama sos lada set sos kicap nasi ayam dan acar timun.
Tambahan:
Peha ayam boleh diganti dengan kepak ayam dan susu cair boleh diganti dengan susu segar.
|
|
|
|
|
Logged
|
Rasulullah s.a.w. bersabda, maksudnya: "Tidaklah di antara dua orang yang bersahabat kecuali siapa yang lebih menghargai sahabatnya maka dialah yang lebih disukai oleh Allah s.w.t" .......................................... whateva.. |
|
|
Kaseh
Ahli Setia
Offline
Gender:
Posts: 491
Aku insan biasa,,
|
|
« Reply #116 on: July 09, 2008, 11:03:54 pm » |
|
Beriani Kurma Daging
Bahan-Bahan:
4 cawan beras basmati (dibersihkan & ditoskan)
4 cawan air
¾ tin susu cair
600 gm daging
1 sudu besar rempah kurma
1 sudu kecil serbuk jintan manis
2 sudu kecil serbuk kas-kas
100 gm kacang gajus (dikisar halus)
¼ tin susu cair (disatukan untuk membuat tairu)
2 sudu besar jus limau nipis (disatukan untuk membuat tairu)
3 sudu besar minyak masak
3 sudu besar minyak sapi / marjerin
2 helai daun pandan
Garam & gula secukup rasa Bahan Kisar:
6 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2 cm halia
Bahan Tumis:
5 ulas bawang merah (dimayang)
3 ulas bawang putih (dimayang)
2 cm halia (dimayang)
1 tangkai daun kari
3 cm kulit kayu manis
5 kuntum bunga cengkih
5 kuntum bunga lawang
½ sudu kecil jintan manis
3 biji buah pelaga
Cara:
Daging dipotong lebar setebal 2 cm, dibersihkan & ditoskan. Panaskan minyak masak & minyak sapi & masukkan Bahan Menumis. Bila bawang kekuningan, masukkan Bahan Kisar, daging, rempah kurma, serbuk jintan manis, serbuk kas-kas & kacang gajus. Kacau hingga rata & biarkan hingga daging empuk & rempah pecah minyak. Tuangkan air, susu cair, tairu, daun pandan, garam & gula. Bila mendidih, masukkan beras dan kacau hingga rata. Bila air kering, kecilkan api & tutup periuk & biarkan hingga nasi masak. Gembur supaya nasi tidak berketul. Sebelum menghidang, tabur bawang goreng, daun sup & daun bawang yang dipotong halus ke atas nasi
|
|
|
|
|
Logged
|
Rasulullah s.a.w. bersabda, maksudnya: "Tidaklah di antara dua orang yang bersahabat kecuali siapa yang lebih menghargai sahabatnya maka dialah yang lebih disukai oleh Allah s.w.t" .......................................... whateva.. |
|
|
Kaseh
Ahli Setia
Offline
Gender:
Posts: 491
Aku insan biasa,,
|
|
« Reply #117 on: July 09, 2008, 11:05:02 pm » |
|
Ayam Berempah
Bahan-Bahan:
1 ekor ayam (dibersihkan & dipotong kecil-kecil)
garam secukup rasa
4 sudu besar minyak makan
1 cawan teh pati santan
Air limau 1 biji limau nipis Bahan Giling:
15 ulas bawang merah
5-6 batang lada merah
8 ulas bawang putih
2 cm kunyit hidup
Cara:
Satukkan bahan-bahan giling & garam. Lomor rata-rata ke atas ayam & ketepikan selama 3-4 jam. Pijarkan minyak diatas api yang besar. Goreng ketulan-ketulan ayam hingga garing & rata kuningnya.Kecilkan api. Masukkan pati santan & didihkan perlahan-lahan
dengan bertutup hingga empuk. Masukkan air limau nipis & sesuaikan rasanya. Hidangkan panas-panas dengan nasi putih atau roti.
Cadangan Hidangan:
Untuk 4 orang saja
|
|
|
|
|
Logged
|
Rasulullah s.a.w. bersabda, maksudnya: "Tidaklah di antara dua orang yang bersahabat kecuali siapa yang lebih menghargai sahabatnya maka dialah yang lebih disukai oleh Allah s.w.t" .......................................... whateva.. |
|
|
Kaseh
Ahli Setia
Offline
Gender:
Posts: 491
Aku insan biasa,,
|
|
« Reply #118 on: July 09, 2008, 11:05:34 pm » |
|
Ayam Masak Merah
Bahan-Bahan:
Bahan untuk dikisar:
30 gm cili kering
30 gm halia
20 gm bawang putih
90 gm serai
200 gm bawang besar
300 gm tomato
200 gm minyak masak
Garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa 1.5 kg ayam dipotong 10 bahagian dan digoreng setengah masak
Cara:
Pijarkan minyak dalam kuali kemudian tumiskan bahan-bahan yang sudah dikisar hingga garing. Setelah itu masukkan ayam, garam, gula dan serbuk perasa secukup rasa. Gaulkan hingga sebati dan rata. Apabila telah kering bolehlah diangkat.
|
|
|
|
|
Logged
|
Rasulullah s.a.w. bersabda, maksudnya: "Tidaklah di antara dua orang yang bersahabat kecuali siapa yang lebih menghargai sahabatnya maka dialah yang lebih disukai oleh Allah s.w.t" .......................................... whateva.. |
|
|
Kaseh
Ahli Setia
Offline
Gender:
Posts: 491
Aku insan biasa,,
|
| | |
